PICORER, DÉCOLLER, GAZOUILLER,
La carte du moment :
NOUVELLE CARTE TOUS LES MOIS
+ Suggestions à l’ardoise


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Les Oiseaux vous reçoivent sans prétentions, avec le simple objectif de vous faire découvrir une cuisine sans étiquette qui met du bonheur
dans vos assiettes.
We welcome you without pretensions, with the simple objective of introducing you to cuisine without labels that brings happiness on your plates.
Les Oiseaux vous reçoivent sans prétentions, avec le simple objectif de vous faire découvrir une cuisine sans étiquette qui met du bonheur
dans vos assiettes.
We welcome you without pretensions, with the simple objective of introducing you to cuisine without labels that brings happiness on your plates.
Cette cuisine, souvent inspirée du monde entier met en avant les productions maraichères de la région à travers une carte courte mais efficace.
This cuisine, often inspired from around the world, highlights the region’s market gardening products through a short but effective menu.
Cette cuisine, souvent inspirée du monde entier met en avant les productions maraichères de la région à travers une carte courte mais efficace.
This cuisine, often inspired from around the world, highlights the region’s market gardening products through a short but effective menu.
L’approvisionnement
Les fruit, légumes et légumineuses sont produits à moins de 50km de Lille grâce à notre fournisseur adoré, Entraid’union
La viande, c’est les viandes du Chateauneuf à Audincthun ! Elevage extensif géré avec amour par Franck Bouchez.
La sélection de poisson prend en compte les prérogatives d’Ethic Ocean pour le respect de stock des espèces.
Les condiments et épices peuvent venir de plus loin, pour ne jamais oublier de déployer nos ailes.
L’approvisionnement
Les fruit, légumes et légumineuses sont produits à moins de 50km de Lille grâce à notre fournisseur adoré, Entraid’union
La viande, c’est les viandes du Chateauneuf à Audincthun ! Elevage extensif géré avec amour par Franck Bouchez.
La sélection de poisson prend en compte les prérogatives d’Ethic Ocean pour le respect de stock des espèces.
Les condiments et épices peuvent venir de plus loin, pour ne jamais oublier de déployer nos ailes.
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NOTRE NUMÉRO
07.66.15.95.79
NOTRE Adresse
7 Rue d’Inkermann, 59000 Lille